Os traemos otra rica receta para elaborar con nuestro alimento preferido, ¡La Patata! 🙂

¿Alguna vez has hecho un postre con patatas?

Pues este está para chuparse los dedos. Además es sin gluten

INGREDIENTES

700 gramos de patatas

2 huevos

6 cucharadas de mantequilla

125 gramos de azúcar

80 gramos de cacao en polvo

1 cucharadita de extracto de vainilla

Una pizca de sal

2 cucharaditas de polvo de hornear

ELABORACIÓN

Precalentar el horno a 190º C

Pelar las patatas y luego rallar en una licuadora junto con los huevos, la mantequilla derretida, el azúcar, el cacao, vainilla y sal.

Mezclar hasta que la mezcla esté suave y libre de grumos.

Añadir la levadura y mezclar hasta que estén combinados.

Vertir la mezcla en el molde preparado,

hornear 30 minutos

Dejar enfriar, servir y comprobar…¡Qué está para chuparse los dedos! 🙂